Articoli dalla categoria Primi
Crema caffè senza latte e senza panna
Crema di caffè senza latte e senza panna, è veramente ottima, ed è indicata anche a chi è intollerante al latte ed alla panna, inoltre se fatta bene è bella anche da vedere, curiosi di sapere come si fa vero?…
Torta dell’amore di Joyce Escano
La ricetta che andiamo a presentare è quella della Torta dell'amore di Joyce Escano, la…
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Trippa alla Sarda
La Trippa alla Sarda è uno dei tanti piatti tipici di questa bellissima isola; la…
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Alfajores de maicena
Alfajores de maicena, "alfajores" di amido di mais; Cos'è 'alfajores' (alfajor in singolare)? Penso che…
Pubblicato inBirra Artigianale
Birra Artigianale Lucani’a
La Birra Artigianale Lucani’a ha sede a Montescaglioso, provincia di Matera. È entrata nel mercato…
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Joyce Escano
Joyce Escano si racconta alla nostra rubrica dedicata ai reality, simpaticissima e bravissima Joyce vince la quarta edizione di Bake Off Italia conquistando il pubblico fin dalla prima puntata. Vediamo adesso di conoscere la sua storia direttamente dalle sue parole.…
Essiccare le erbe aromatiche al microonde
Essiccare le erbe aromatiche al microonde non è un operazione così difficile come potrebbe sembrare,…
Zabaione al microonde
Lo zabaione al microonde ha una preparazione più rapida rispetto a quella classica, ma che…
Risotto con zucca e pancetta al Bimby
Il Bimby ci aiuta tantissimo in cucina ecco un altra ricetta: Risotto con zucca e…
Seadas
Le seadas sono un dolce tipico della Sardegna centrale che si è poi diffuso in…
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Rigatoni con porcini e pancetta
Rigatoni con porcini e pancetta. questo è veramente un piatto di pasta in versione autunnale, e vi assicuro che quando la pasta, la pancetta e i funghi porcini si uniscono per il palato è veramente un esplosione di sapori, i…
Conserva di olive verdi in salamoia
Conserva di olive verdi in salamoia; eccoci ad un nuovo appuntamento con la nostra bravissima…
Crema di pistacchio dolce spalmabile
La Crema di pistacchio dolce spalmabile è di una bontà unica, la potete usare su…
Penne all’arrabbiata
Tra i grandi piatti della cucina tradizionale italiana non possiamo non citare le Penne all'arrabbiata;…
Pasta al sugo di zucca
Pasta al sugo di zucca.Con l'arrivo dell'autunno tornano sulle nostre tavole le zucche, le possiamo…