Crostata di cipolle
Crostata e cipolle spesso non vanno d'accordo, ma quando si tratta di Anna Pedroni e la sua Crostata…
Category: Preparazione di base
Chips di ceci
Questa versione delle Chips di ceci non la conoscevo proprio, forse perchè è una di quelle cose che…
Mazza frissa gallurese
La Mazza frissa gallurese è una preparazione che sinceramente pur essendo sardo non conoscevo, devo questo merito e…
Farinata al microonde
E' mattina, non sapete cosa preparare per questa sera e vi viene in mente che avete della farina…
Friselle
Le friselle sono un Tarallo di grano duro, tipico di diversi regioni del sud Italia, dove spesso cambia…
Salsa al caramello Mou
La Salsa al caramello Mou è quel tipo di salsa che potete usare dappertutto, potete unirla al vostro…
Pane amore e Loredana
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Quando si parla di arancini non si può non pensare alla Sicilia, perchè questo è veramente un piatto…
Bibbilliu gallurese – Pane di Pasqua
Ecco un vero pane della tradizione Pasquale in Sardegna, il Bibbilliu gallurese - Pane di Pasqua, che vi…
Pan di Spagna perfetto
La nostra amica TizianaManiInPasta ci da la sua ricetta del Pan di Spagna perfetto, la base ideale per…
Focaccia con noci senza lievito
La focaccia è sempre buona, a pranzo, a merenda, a cena, da soli o con gli amici, appena…
Liquore di mirto
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Aroma d’arancia in polvere
Quante volte al momento di preparare un dolce ci siamo accorti che non avevamo l'aroma di arancia? Ecco…
Estratto di vaniglia fatto in casa
L'Estratto di vaniglia fatto in casa può sembrare un operazione difficile da fare ma vi assicuro che non…
La ricotta curiosità e consigli
La domanda che ci viene spontanea è sempre la stessa, è meglio quella di pecora o la vaccina?…
