Castagnole fritte e al forno
Le Castagnole fritte e al forno sono una golosità, amiamo tutti il fritto, ma spesso vogliamo qualcosa di…
Category: Preparazione di base
Sa cordula con piselli
Sa cordula con piselli è un grande piatto della tradizione sarda; Sa Cordula si ottiene intrecciando gli intestini…
Polpette di salmone e ricotta
Vi piacciono le polpette? Oggi vi presentiamo le Polpette di salmone e ricotta, un'ottima variante a quelle classiche,…
Cozze gratinate
Le Cozze gratinate sono veramente un gran piatto e vi assicuro che la loro preparazione è meno difficile…
La colomba
La colomba è il dolce simbolo della santa Pasqua, assieme al classico uovo Pasquale, la sua preparazione pur…
Cannoncini rustici di pasta sfoglia e wurstel
L'idea giusta per un aperitivo veloce, i Cannoncini rustici di pasta sfoglia e wurstel, si preparano in 10…
Focaccia speedy
E' più buona la pizza o la focaccia? io nel dubbio le adoro entrambe, e quando ho scoperto…
Come fare le Seadas
Le Seadas sono il dolce sardo per eccellenza, un tempo si preparavano solo nelle cucine delle famiglie per…
Scorze d’arancia con miele
Le Scorze d'arancia con miele sono di una bontà unica, il loro sapore misto di dolcezza e freschezza…
Crema di pecorino sardo
Una squisitezza la Crema di pecorino sardo, l'ideale per accompagnare le nostre pietanze, ogni volta che si vuole…
Come fare la pasta di agrumi
Ecco tutto quello che dovete sapere per Come fare la pasta di agrumi, il procedimento ci è stato…
La crema Diplomatica
Una vera bontà La crema Diplomatica, l'unione perfetta tra due creme non poteva che generare una super crema.…
Come fare il cappuccino con il microonde
Fare il cappuccino è un'arte, dove gusto ed estetica si fondono, e si può fare in tante maniere,…
Crema Chantilly
La Crema Chantilly è una delle preparazioni di base della pasticceria internazionale; può essere usata per torte, bignè…
Come fare una buonissima carbonara
Ogni volta che abbiamo voglia di prepararla ci poniamo la stessa domanda: Come fare una buonissima carbonara ?…
