Mazza frissa gallurese
La Mazza frissa gallurese è una preparazione che sinceramente pur essendo sardo non conoscevo, devo questo merito e…
Categoria: Preparazione di base
Farinata al microonde
E' mattina, non sapete cosa preparare per questa sera e vi viene in mente che avete della farina…
Friselle
Le friselle sono un Tarallo di grano duro, tipico di diversi regioni del sud Italia, dove spesso cambia…
Salsa al caramello Mou
La Salsa al caramello Mou è quel tipo di salsa che potete usare dappertutto, potete unirla al vostro…
Pane amore e Loredana
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Bibbilliu gallurese – Pane di Pasqua
Ecco un vero pane della tradizione Pasquale in Sardegna, il Bibbilliu gallurese - Pane di Pasqua, che vi…
Pan di Spagna perfetto
La nostra amica TizianaManiInPasta ci da la sua ricetta del Pan di Spagna perfetto, la base ideale per…
Focaccia con noci senza lievito
La focaccia è sempre buona, a pranzo, a merenda, a cena, da soli o con gli amici, appena…
Liquore di mirto
Il Liquore di mirto ha il profumo dell'isola di Sardegna, ha il sapore della storia, una storia fatta…
Aroma d’arancia in polvere
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I Malloreddus
I Malloreddus sono il formato di pasta più rappresentativo della Sardegna, si ritrovano dappertutto: nelle sagre di paese,…
