Panini con le olive

I panini non possono mancare nelle nostre giornate, oggi vi presentiamo i Panini con le olive, gustosi e facili da preparare. La ricetta è delle nostre amiche Samy & Ele, vi invito a tal proposito a seguire il loro nuovo profilo Instagram “cucina_e_pasticci” cliccando qui.

Vediamo ora come procedere alla di questi deliziosi panini …

Panini con le olive
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaForno
  • Italiana

Ingredienti

200 g farina di semola
300 g farina 00
1 bustina lievito di
300 ml acqua
4 cucchiai extravergine d’oliva
Mezzo cucchiaino zucchero semolato

Passaggi

Mischiare le farine con il lievito in una planetaria. Aggiungere lo zucchero ed iniziare a mischiare con il gancio a foglia.

Aggiungere a poco a poco l’acqua finché l’impasto rimanga liscio ma non appiccicoso. Aggiungere il e l’ poco alla volta.

Lasciare il panetto nella planetaria e coprire con un canovaccio e lasciare lievitare in un luogo asciutto.

Dopo un paio d’ore mettere l’impasto su una spianatoia con la farina di semola e inglobare le olive. Impastare bene il tutto. Dividere l’impasto in piccole palline di ugual misura e riporle in una placca ricoperta di carta da forno.

Coprire ancora le nostre palline con un canovaccio e far riposare per circa 20 minuti.

Infornare a 180 °C per 20 minuti in forno statico.

da fare assolutamente …

Se vi piacciono i panini non potete assolutamente non fare questi che ci hanno proposto oggi le nostre amiche, vi rinnovo l’invito a seguirla sul loro profilo perchè sono davvero bravissime.

Ecco una selezione delle nostre creme …

Crema pasticceraCrema ChantillyCrema Diplomatica.

Alcuni dei nostri consigli per gli acquisti …

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