Come sciogliere il cioccolato con il microonde

Oggi vediamo Come sciogliere il cioccolato con il microonde, è senz’altro la soluzione più semplice, perchè bastano pochissimi minuti; d’altronde l’alternativa sarebbe scioglierlo a bagnomaria; mettendolo ovviamente all’interno di un pentolino (bastardella) che a sua volta va all’interno di un altro pentolino dove scalderete l’acqua.
per farlo avrete semplicemente bisogno di una ciotola adatta per il microonde, mi raccomando, assicuratevi che lo sia veramente … con il microonde non bisogna mai essere approssimativi.
Quando parlo di cioccolato parlo di cioccolato fondente, io preferisco quello al 70%, credo che sia il fondente perfetto; ma vediamo adesso come procedere.

Come sciogliere il cioccolato con il microonde
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Metodo di cotturaMicroonde
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • q.b.cioccolato fondente

Preparazione

  1. Iniziamo sbriciolando la tavoletta di cioccolato, io uso una mezzaluna ma va bene anche un coltello ben affilato.

  2. Mettiamo adesso le scaglie di cioccolato all’interno di una ciotola adatta all’uso nel microonde, evitate materiali non adatti o rischiate di danneggiare il vostro forno e voi stessi.

  3. Come sciogliere il cioccolato con il microonde

    Posizionate la ciotola nel vostro microonde alla minima potenza – che nel mio è di 90 watt – fatelo andare per 2 minuti.

  4. Quando mancano 30 secondi a finire, facendo attenzione a non scottarvi, con una spatola in silicone date una bella mescolata al cioccolato.

  5. Lasciate riposare il cioccolato all’interno del microonde per un minuto dopo tirate fuori la ciotola e date una bella mescolata, adesso il cioccolato è pronto per l’uso che ne vorrete fare.

Consigli per gli acquisti …

Volete un set di ciotole adatte per l’uso con il microonde? eccole qui.

Ecco un set completo di spatole in silicone che non deve mai mancare nella vostra cucina, cliccate qui.

Non sapete che crema preparare?

Ecco una selezione di alcune creme preparate da noi …

Crema pasticcera;

Crema Chantilly;

Crema Diplomatica.

Ecco il video …

Se volete seguire tutti i passaggi per Come sciogliere il cioccolato con il microonde potete cliccare qui, iscrivetevi al nostro canale per restare sempre aggiornati.

/ 5
Grazie per aver votato!
(Visited 158 times, 1 visits today)
No tags for this post.
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: