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Category: Trucchi e curiosità

Come sciogliere il cioccolato con il microonde
Pubblicato inDolci, Trucchi e curiosità

Come sciogliere il cioccolato con il microonde

fantasiaecucina
Oggi vediamo Come sciogliere il cioccolato con il microonde, è senz'altro la soluzione più semplice, perchè bastano pochissimi…
Patate al sacchetto in microonde
Pubblicato inPiatti Unici, Trucchi e curiosità

Patate al sacchetto in microonde

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Oggi ho finalmente provato a cuocere le Patate al sacchetto in microonde, il sacchetto ... o borsa per…
Finte olive ascolane
Pubblicato inAntipasti, Food Blogger, Trucchi e curiosità

Finte olive ascolane

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Le olive ascolane sono una bontà unica e su questo non si discute, ma se vogliamo fare delle…
La ricotta curiosità e consigli
Pubblicato inPreparazione di base, Senza categoria, Trucchi e curiosità

La ricotta curiosità e consigli

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La domanda che ci viene spontanea è sempre la stessa, è meglio quella di pecora o la vaccina?…
Essiccare le erbe aromatiche al microonde
Pubblicato inMicroonde, Trucchi e curiosità

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Essiccare le erbe aromatiche al microonde non è un operazione così difficile come potrebbe sembrare, ma di sicuro…
Scopriamo i peperoncini più piccanti
Pubblicato inTrucchi e curiosità

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Scopriamo i peperoncini più piccanti. Il peperoncino nelle nostre cucine è forse uno degli ingredienti più temuti, basta…
Tanti trucchi per cucinare
Pubblicato inTrucchi e curiosità

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Tanti trucchi per cucinare. Anche in cucina possiamo usare tanti trucchetti per facilitarci il lavoro, questo articolo verrà…
Come caramellare bene la frutta
Pubblicato inPreparazione di base, Trucchi e curiosità

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Come caramellare bene la frutta. La frutta caramellata ha sempre una marcia in più, è un armonia di…
La differenza tra torta salata e quiche
Pubblicato inSecondi, Trucchi e curiosità

La differenza tra torta salata e quiche

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La differenza tra torta salata e quiche. Devo ammettere che anche io fino a qualche anno fa non…
Carta Fata
Pubblicato inTrucchi e curiosità

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Carta Fata. Tra le tanti innovazioni che con gli anni abbiamo visto alternarsi nelle nostre cucine, la carta…
Acquafaba, come prepararla e dove utilizzarla
Pubblicato inTrucchi e curiosità

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Acquafaba, come prepararla e dove utilizzarla. Da qualche anno a questa parte si parla molto dell’acquafaba, ma cos’è…
Come si fa una buona mantecatura
Pubblicato inTrucchi e curiosità

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Come si fa una buona mantecatura. Pasta e risotti sono tra i nostri piatti preferiti, sono già buoni…
Come conservare gli alimenti nel freezer
Pubblicato inTrucchi e curiosità

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Come conservare gli alimenti nel freezer. da sempre il freddo è uno dei modi migliori di conservare gli…
Uova in camicia
Pubblicato inTrucchi e curiosità

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Uova in camicia.Amiamo le uova, in tutti i modi e, anche se non ci facciamo caso quando ci…
Come si apparecchia la tavola?
Pubblicato inTrucchi e curiosità

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Come si apparecchia la tavola? Devo confessarvi una triste verità, da quando ho cominciato a guardare Cortesie per…

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Anche in cucina esistono dei trucchetti che vi facilitano la vita, scopriamoli in questo articolo in costante aggiornamento.

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Le Paste da inzuppo Altamurane sono dei biscotti t Le Paste da inzuppo Altamurane sono dei biscotti tipici della città di Altamura (BA), città che è famosa a livello culinario anche per il pane di Altamura DOP e la lenticchia IGP. 
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Le #castagnole ... fritte o al forno sono sempre b Le #castagnole ... fritte o al forno sono sempre buonissime. Grazie alla nostra amica @zucchero_e_creazioni per questa ricetta che potete trovare e stampare dal nostro sito fantasiaecucina.it 
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Sa #cordula con piselli, ancora un grande piatto d Sa #cordula con piselli, ancora un grande piatto della nostra tradizione, grazie alla nostra amica Cristina per questa ricetta che trovate sul nostro sito fantasiaecucina.it 
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Un'ottima variante alle solite polpette, ma sempre Un'ottima variante alle solite polpette, ma sempre buonissime ... grazie alla nostra amica @gabrythechef per la ricetta che potete trovare e stampare dal nostro sito fantasiaecucina.it 
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Vuoi inviare le tue ricette o una collaborazione p Vuoi inviare le tue ricette o una collaborazione per far conoscere i tuoi prodotti? 
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www.fantasiaecucina.it 
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Le Casadinas di formaggio sono tra i dolci più ap Le Casadinas di formaggio sono tra i dolci più apprezzati della nostra Sardegna, siamo un'isola ma allo stesso tempo siamo un continente di sapori. La ricetta di queste bontà ci è stata inviata dalla nostra amica Gianfranca Forma @a_due_passi un vero talento in cucina che ci ha onorato anche di altre ricette in passato, all'interno della ricetta troverete anche il video, il tutto sul nostro sito fantasiaecucina.it 
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#fregula con cocciula, un ottimo piatto da prepara #fregula con cocciula, un ottimo piatto da preparare quando si ha voglia di qualcosa di veramente buono, grazie alla nostra amica @gabrythechef per questa ricetta che potete trovare e stampare dal nostro sito fantasiaecucina.it 
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Le Cozze gratinate sono veramente un gran piatto e Le Cozze gratinate sono veramente un gran piatto e vi assicuro che la loro preparazione è meno difficile di quello che può sembrare, grazie a @cucinandoconanna per la ricetta che potete trovare e stampare dal nostro sito fantasiaecucina.it 
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Birra Kajana è un Brew Firm pescarese di recente Birra Kajana è un Brew Firm pescarese di recente costituzione. Nasce dalla passione che accomuna tre amici che già da diversi anni, passavano intere giornate a trovare i giusti equilibri per preparare delle birre da gustare insieme ad amici ...
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