Articoli dalla categoria Primi
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Inviateci la Vostra ricetta
Inviateci la Vostra ricetta. Vi divertite a cucinare? I piatti vi riescono bene? Siete bravi nel modificare le ricette classiche con un pizzico di Fantasia? Bene, inviateci le vostre idee, mandateci una mail cliccando qui Nella mail dovrete indicare: Nome…
U Pastezz
U Pastezz è un dolce tipico di Acerenza, bellissimo paesino Lucano in provincia di Potenza,…
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Paste da inzuppo Altamurane
Le Paste da inzuppo Altamurane sono dei biscotti tipici della città di Altamura (BA), città…
Torta formaggella o pardula gigante
La Torta formaggella o pardula gigante è non solo bella da vedere, ma anche super…
Castagnole fritte e al forno
Le Castagnole fritte e al forno sono una golosità, amiamo tutti il fritto, ma spesso…
Plumcake al caffè senza uova ne burro
Oggi vi presentiamo i Plumcake al caffè senza uova ne burro, dolcissimi, buonissimi me decisamente più leggeri dei classici. Questa ricetta ci è stata inviata da Elisabetta, ho avuto il piacere di capitare sul suo profilo Instagram e mi ha…
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Muffin yogurt e mele
I muffin sono veramente il dolcetto giusto per ogni occasione, i Muffin yogurt e mele…
Panzanella
La Panzanella, potrei scrivere tre pagine per descriverla, parlare delle sue origini, delle sue mille…
Sa cordula con piselli
Sa cordula con piselli è un grande piatto della tradizione sarda; Sa Cordula si ottiene…
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Fantasia e Cucina
Fantasia e Cucina sono due parole meravigliose, che unite creano piatti in grado di emozionare…
Polpette di salmone e ricotta
Vi piacciono le polpette? Oggi vi presentiamo le Polpette di salmone e ricotta, un'ottima variante a quelle classiche, buone e sfiziose. Grazie alla nostra amica Gabriella per questo suggerimento, abbiamo già avuto il piacere di conoscere Gabriella qualche giorno fa…
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Làcanas
Oggi vi voglio presentare Làcanas e per me è un onore, Làcanas è una rivista…
Casadinas di formaggio
Le Casadinas di formaggio sono tra i dolci più apprezzati della nostra Sardegna, siamo un'isola…
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Gli Spaghetti aglio olio e peperoncino sono un grande classico della cucina italiana, si preparano…
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Pitteddhe salentine
Le Pitteddhe salentine sono un dolce pugliese, la loro origine contadina e gli ingredienti genuini ne fanno un dolce davvero appetitoso, la loro forma ricorda quella delle crostatine o dei cestini; si tratta di un dolce natalizio ma che può…
