Spaghetti aglio olio e peperoncino
Gli Spaghetti aglio olio e peperoncino sono un grande classico della cucina italiana, si preparano velocemente e sono…
Category: Pasta
Fregula sarda con cocciula
La Fregula sarda con cocciula è un piatto tipico della Sardegna, un tempo si eseguiva solo a livello…
Pasta al forno
Spesso in certe regioni d'Italia quando si parla di Pasta al forno si intende parlare di Lasagne al…
Tagliatelle alla crema di zucca e asparagi
Un sapore forte, un profumo che lascia il segno, ecco le Tagliatelle alla crema di zucca e asparagi.…
Come fare una buonissima carbonara
Ogni volta che abbiamo voglia di prepararla ci poniamo la stessa domanda: Come fare una buonissima carbonara ?…
Lasagne al forno con tonno e piselli
Vogliamo un piatto alternativo senza rinunciare al gusto? le Lasagne al forno con tonno e piselli sono il…
Ravioli di ricotta
I Ravioli di ricotta sono il piatto ideale per un ottimo pranzo e perchè no, anche per una…
Culurjones Ozastrinos Ravioli Ogliastrini
I Culurjones Ozastrinos Ravioli Ogliastrini sono uno dei piatti più belli esteticamente oltre che più buoni della nostra…
Lasagne vegetariane
Un'ottima alternative alla classiche lasagne, ma credetemi, queste Lasagne vegetariane con crema di peperoni sono veramente buonissime oltre…
Cappellacci di zucca e prosciutto crudo con salsa all’arancia
Questo è veramente un grande piatto, i Cappellacci di zucca e prosciutto crudo con salsa all’arancia sono fantastici,…
Ravioli di grano saraceno
La ricetta dei Ravioli di grano saraceno che vi proponiamo oggi è veramente da provare, vi assicuro che…
Gnocchi alla romana
I Gnocchi alla romana, un piatto della tradizione, una volta si preparavano il giovedì ma vi assicuro che…
Malloreddus con la ricotta
I Malloreddus con la ricotta sono un accoppiata davvero vincente, una più che valida alternativa ai malloreddus con…
I Malloreddus
I Malloreddus sono il formato di pasta più rappresentativo della Sardegna, si ritrovano dappertutto: nelle sagre di paese,…
Fregula con pancetta
Fregula con pancetta. La Fregula Sarda è già buona di base, ma abbinata alla pancetta diventa ancora più…
