Culurgiones ogliastrini
I Culurgiones ogliastrini con patate menta e pecorino sono tra i migliori piatti di pasta che la nostra…
Categoria: Pasta
Malloreddus gamberi e cozze
Da buon sardo non posso non amare i Malloreddus, quella di oggi è una piacevole variante per quanto…
Spizzulus di Orroli
Gli Spizzulus di Orroli sono un tipo di pasta fresca che prende il nome dal paesino sardo da…
Mezzi rigattoni con zucca e salsiccia
I Mezzi rigattoni con zucca e salsiccia sono un ottimo primo piatto, sia a o pranzo che per…
Chiusoni
I Chiusoni sono un formato di pasta originario del sassarese, la loro forma ricorda quella dei malloreddus (gnocchetti…
Caserecce risottate con zucca
Ecco un super primo, le Caserecce risottate con zucca, pancetta affumicata e philadelphia ... il tutto fatto con…
Is pizzulus di Orroli
Sinceramente non ho mai avuto il piacere di assaggiare Is pizzulus di Orroli ... li ho trovati qualche…
Come chiudere i culurjones ozastrinos
In tantissimi ci chiedono come chiudere i culurjones ozastrinos, ecco perchè su quest'articolo troverete proprio il procedimento. A…
Pizzoccheri con verdure
Sono veramente un ottimo primo piatto questi #Pizzoccheri con verdure, i pizzoccheri sono una varietà di pasta originari…
Tagliatelle con ragù alla bolognese
Tagliatelle con ragù alla bolognese, uno dei piatti più buoni della tradizione italiana e universalmente riconosciuto per la…
Spaghetti con tarallo napoletano e lomo de bellota iberico
Un grande piatto questo degli Spaghetti con tarallo napoletano e lomo de bellota iberico, una grande fusione Italo-Spagnola,…
Spaghetti alla Nerano
Gli Spaghetti alla Nerano un primo piatto da non perdere, prende il nome dalla baia di Nerano, nella…
Maccheroncini alla norma monoporzionati
Appena ho visto questi Maccheroncini alla norma monoporzionati ho chiesto subito la ricetta, non potevo non averla. Ho…
Tagliolini freschi con stracciata di bufala
Delle volte un buon piatto assomiglia a un bel dipinto, con una tavolozza di sapori che danno vita…
Spaghetti all’assassina
Gli Spaghetti all'assassina, sembra il titolo di un romanzo di Agatha Christie, invece si tratta di un piatto…