Zuppa di cozze e vongole
La Zuppa di cozze e vongole è una vera prelibatezza, ovviamente se fatta a regola d'arte come quella…
Categoria: Pesce
Pesce spada alla pizzaiola
Oggi si mangia Pesce spada alla pizzaiola, una squisita ricetta composta da ingredienti freschi e genuini, l'ideale per…
Panadas di Assemini
Le Panadas di Assemini sono una bontà tutta da scoprire e una volta scoperta non vi potrete più…
Frommenta all’olbiese
Ecco un altro piatto tipico della nostra tradizione, questa volta si tratta della Frommenta all'olbiese. Un'antica ricetta custodita…
Spigola alla mediterranea al cartoccio
Devo dire la verità, non vado matto per il pesce ma questa Spigola alla mediterranea al cartoccio è…
Merluzzo avvolto in microonde
Sembra quasi il titolo di un romanzo, ma il Merluzzo avvolto in microonde è una vera squisitezza, molto…
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Branzino in 7 ricette
Oggi è la giornata del Branzino in 7 ricette, noto anche come spigola del sud; le ricette che…