Pesce spada alla pizzaiola
Oggi si mangia Pesce spada alla pizzaiola, una squisita ricetta composta da ingredienti freschi e genuini, l'ideale per…
Categoria: Secondi
Frommenta all’olbiese
Ecco un altro piatto tipico della nostra tradizione, questa volta si tratta della Frommenta all'olbiese. Un'antica ricetta custodita…
Tortino patate e salmone
Il Tortino patate e salmone è un'idea veramente sfiziosa per ogni volta che a pranzo o a cena…
Arancini di riso
Quando si parla degli Arancini di riso si parla della Sicilia, una terra che amo particolarmente per averci…
Peperoni ripieni
Ecco una gustosissima ricetta, i Peperoni ripieni ... uno dei miei piatti preferiti, con un sapore deciso e…
Rotolo di spinaci
Rotolo di spinaci buono e sfizioso ripieno di prosciutto cotto a fettine e @philadelphiaitalia da proporre come secondo…
Focaccia integrale ripiena
La focaccia è sempre un piacere, ecco perchè oggi vi presentiamo la Focaccia integrale ripiena ... questa focaccia…
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Cotolette di cavolfiore al forno
Queste Cotolette di cavolfiore al forno sono ottime, croccanti fuori e morbide dentro oltre ad essere semplici, leggere…
Crustuli
I Crustuli sono crespelle, frittele di pasta cresciuta. Tipico piatto calabrese. Ne esiste una versione dolce ed una…
Zucchine ripiene con gamberetti e curcuma
Terra e mare, un contrasto che da sempre ottimi sapori come queste Zucchine ripiene con gamberetti e curcuma,…
Polpette di zucchine al microonde
Le Polpette di zucchine al microonde sono una fantastica idea quando vogliamo qualcosa di sfizioso ma abbiamo poco…
Spigola alla mediterranea al cartoccio
Devo dire la verità, non vado matto per il pesce ma questa Spigola alla mediterranea al cartoccio è…
Sbriciolata alle patate ripiena
Io adoro le patate e la Sbriciolata alle patate ripiena di würstel al formaggio, cipolle rosse e sottilette…
Filetto di maiale alle ciliegie con granella di pistacchi
Per chi adora la carne questo Filetto di maiale alle ciliegie con granella di pistacchi è qualcosa di…
Melanzane ripiene di tonno e peperoni
Le melanzane sono buone in tutte le salse, ma queste Melanzane ripiene di tonno e peperoni hanno una…