Zucchine ripiene con gamberetti e curcuma

Terra e mare, un contrasto che da sempre ottimi sapori come queste Zucchine ripiene con gamberetti e curcuma, assolutamente da provare. La ricetta di oggi è della nostra Gabriella, ricordatevi di visitare il suo profilo Instagram cliccando qui. Se invece volete conoscere le sue tantissime ricette sul nostro sito allora cliccate qui.
Vediamo adesso cosa ci occorre e come procedere alla preparazione delle Zucchine ripiene con gamberetti e curcuma senza uova …

Zucchine ripiene con gamberetti e curcuma

Ingredienti

  • 3zucchine (tagliate a metà e svuotate dalla loro polpa)
  • 150 gdi gamberetti crudi sgusciati
  • q.b.di aglio
  • q.b.di
  • 1pomodoro
  • q.b.di pane grattugiato
  • q.b.di curcuma
  • 3 fettedi pan carrè
  • 3 fogliedi
  • q.b.di fino
  • q.b.di pomodorini (per la decorazione)

Preparazione

  1. Tritare la polpa delle zucchine insieme a tutti gli altri ingredienti, lasciare qualche gamberetto intero per la decorazione, insieme ai pomodorini.

  2. Aggiustare di e riempire le zucchine a crudo, cospargere la superficie con pane grattugiato mettendo sopra ognuna, un gamberetto e i pomodorini.

  3. Cospargere con un filo di olio e infornare a 200 °C ventilato per 25/30 minuti circa.

Ottima ricetta

Davvero interessante e da provare questa ricetta delle Zucchine ripiene con gamberetti e curcuma,e ancora grazie alla nostra super Gabriella; io vi do appuntamento alla prossima ricetta.

Consigli per gli acquisti …

Ecco un’ottima idea per decorare le vostre o i vostri dolcetti: Stampi per fondente da 3 pezzi, cliccate qui per visionarli.

E dopo il secondo?

Ovviamente un ottimo dolce, che ne dite delle Seadas? ecco qui una bellissima ricetta.

3,3 / 5
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