Gueffus o sospiri, il nome varia a seconda di dove viviamo ma questi dolcetti sono assolutamente favolosi a prescindere dal nome. Questa ricetta mi è stata inviata dall’amica Dana, tempo fa avevo già pubblicato un’altra sua ricetta, quella delle pizzette al taglio che potete ritrovare cliccando qui.
Dana (danafoddis90) nel suo profilo Instagram ha davvero delle super ricette e vi consiglio di seguirla, per farlo cliccate qui.
E adesso vediamo se in casa abbiamo quanto ci occorre per preparare i Gueffus o sospiri e poi procediamo alla loro preparazione.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Abbiamo tutto? allora procediamo!!!
Mettere in un pentolino acqua, succo e zest di limone, zucchero e liquore. Far sciogliere lo zucchero e inserire la polvere di mandorle. Far asciugare i liquidi, togliere dal fuoco e far raffreddare.
Formare con le mani delle palline come se stessimo preparando delle polpette e passarle nello zucchero semolato. Farle seccare e mangiarle, e vi assicuro che sono buonissime.
Che bontà!!!
Ottima ricetta, grazie davvero alla nostra amica Dana per questa meravigliosa ricetta dei gueffus o sospiri … a proposito, voi come li chiamate?
Io vi saluto e vi do appuntamento alla prossima ricetta.
Ecco una selezione delle nostre creme …
Crema pasticcera; Crema Chantilly; Crema Diplomatica.
Alcuni dei nostri consigli per gli acquisti …
Il frullatore ad immersione ideale per la vostra cucina;
Vuoi una cottura sempre perfetta? Ecco il termometro per alimenti
Grazie per l’attenzione, vi ricordo tutte le mie pagine Social:
La pagina su Amazon di Fantasia e cucina: https://www.amazon.it/shop/fantasia_e_cucina
Il canale YouTube di Fantasia e cucina: http://www.youtube.com/c/ms65sar
La pagina Facebook di Fantasia e cucina: https://www.facebook.com/fantasiaecucina
Il gruppo Facebook di La Sardegna in tavola: https://www.facebook.com/groups/LaSardegnaInTavola
Il profilo Instagram di Fantasia e cucina: https://www.instagram.com/fantasia_e_cucina/ La pagina Pinterest di Fantasia e cucina: www.pinterest.com/fantasiaecucina
In questo contenuto ci sono uno o più link di affiliazione
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.
