Articoli dalla categoria Primi
Impariamo a conoscere bene le farine
Impariamo a conoscere bene le farine. Più di una volta cercando una ricetta ci troviamo nella lista degli ingredienti frasi del tipo: usare farina tipo 00, oppure 0, o addirittura 1 e 2 … e qui scatta il panico e…
Pubblicato inTrucchi e curiosità
Zucchero a velo che non si assorbe
Zucchero a velo che non si assorbe. Lo zucchero a velo è l’ideale per guarnire…
Pubblicato inDolci
Muffin al cocco
Mescolare per bene tutte le farine e lo zucchero in una ciotola; In un boccale…
Pubblicato inAntipasti
Tortiera di cozze
Dopo aver accuratamente pulito le cozze lavandole sotto l'acqua corrente, sistematele in una padella insieme…