Un sapore forte, un profumo che lascia il segno, ecco le Tagliatelle alla crema di zucca e asparagi.…
Ogni volta che abbiamo voglia di prepararla ci poniamo la stessa domanda: Come fare una buonissima carbonara ?…
Vogliamo un piatto alternativo senza rinunciare al gusto? le Lasagne al forno con tonno e piselli sono il…
I Ravioli di ricotta sono il piatto ideale per un ottimo pranzo e perchè no, anche per una…
I Culurjones Ozastrinos Ravioli Ogliastrini sono uno dei piatti più belli esteticamente oltre che più buoni della nostra…
Un'ottima alternative alla classiche lasagne, ma credetemi, queste Lasagne vegetariane con crema di peperoni sono veramente buonissime oltre…
Questo è veramente un grande piatto, i Cappellacci di zucca e prosciutto crudo con salsa all’arancia sono fantastici,…
La ricetta dei Ravioli di grano saraceno che vi proponiamo oggi è veramente da provare, vi assicuro che…
I Gnocchi alla romana, un piatto della tradizione, una volta si preparavano il giovedì ma vi assicuro che…
I Malloreddus con la ricotta sono un accoppiata davvero vincente, una più che valida alternativa ai malloreddus con…
I Malloreddus sono il formato di pasta più rappresentativo della Sardegna, si ritrovano dappertutto: nelle sagre di paese,…
Fregula con pancetta. La Fregula Sarda è già buona di base, ma abbinata alla pancetta diventa ancora più…
Tra i grandi piatti della cucina tradizionale italiana non possiamo non citare le Penne all'arrabbiata; Di origine laziale,…
Pasta al sugo di zucca.Con l'arrivo dell'autunno tornano sulle nostre tavole le zucche, le possiamo fare in mille…
Ciceri e Tria - Martano (Le). Piatto tipico della tradizione gastronomica Salentina dalle origini antichissime. Questo piatto era…