Un super piatto il Polpettone di carne farcito, ottimo e sostanzioso e anche facile da preparare, l'ideale quando…
Italia, paese di Santi, di navigatori e poeti ma anche di pasta e le Orecchiette al profumo d'estate…
Di chiara origine francese, pare che i Cordon bleu siano nati da un idea di alcuni monaci, mentre…
Avere in casa i Cavolfiori sott'olio è sempre una comodità, la loro preparazione non è troppo impegnativa e…
I Pasticciotti leccesi sono dei dolci unici per il loro sapore, originari della provincia di Lecce sono assolutamente…
La bontà di questo Bauletto di pane saba vi stupirà, è davvero qualcosa di buono, il suo particolare…
Questo è uno dei dolci più amati della nostra tradizione, ma se volete una Zuppa inglese rivisitata eccovi…
Macarons, buonissimi, super colorati, sfiziosi, dolci al punto giusto, cos'altro possiamo aggiungere? Forse che sono croce e delizia…
Le Cozze gratinate sono veramente un gran piatto e vi assicuro che la loro preparazione è meno difficile…
La colomba è il dolce simbolo della santa Pasqua, assieme al classico uovo Pasquale, la sua preparazione pur…
La trippa con patate è un piatto dal carattere forte, la preparazione richiede una certa attenzione ma vi…
I Biscotti inzupposi sono l'essenza della colazione, chi non ha mai provato il piacere di inzuppare i biscotti…
Le Canestre sarde vengono principalmente preparate nella Gallura, ma con altri nomi e qualche leggera variazione sull'impasto è…
Un vero classico della Gallura il Tortino di patate e cozze di Olbia, facile nella preparazione e veramente…
Una squisitezza la Crema di pecorino sardo, l'ideale per accompagnare le nostre pietanze, ogni volta che si vuole…