Ecco una ricetta che vi farà impazzire, i Pancake morbidi alle mele … questo particolare dolce lo potete preparare in mille modi ma con le mele salite di livello. se poi lo preparate anche con il microonde allora alla bontà aggiungete la velocità di esecuzione, senza ovviamente alterare il sapore.

La ricetta è di Monica, una vera esperta nell’utilizzo del microonde, vi consiglio di seguire Monica nei suoi social:

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Bene, adesso vediamo insieme come procedere alla preparazione di questi buonissimi Pancake morbidi alle mele.

DifficoltàFacile
CostoEconomico
Metodo di cotturaMicroonde
CucinaItaliana

Ingredienti

2 mele Golden (cotte)

80 g farina di farro

1 uovo

150 g yogurt greco

50 ml latte di soia (in alternativa latte vaccino)

Mezzo cucchiaino lievito per dolci

Cannella (a pioggia … se vi piace )

1 cucchiaio zucchero semolato

Strumenti

Passaggi

Cuocere due mele Golden tagliate a cubetti in microonde, mettendole in un piatto coperto da pellicola bucata per 7’/8′.

Unitele a tutti gli altri ingredienti in un mixer e una volta pronta la pastella cuocete in padella bella calda 2’/3′ x lato. Occhio perché saranno parecchio morbidi! Fate attenzione a girarli !‼️

Con sciroppo d’acero o miele saranno perfetti x la vostra colazione!!!

Da fare e rifare,

Grazie Monica per questa super ricetta, io vi rinnovo l’invito a seguire la nostra amica su questo sito e sui suoi social e vi do appuntamento alla prossima ricetta.

Ecco una selezione delle nostre creme …

Crema pasticcera; Crema Chantilly; Crema Diplomatica.

Alcuni dei nostri consigli per gli acquisti …

 Pochi grammi fanno la differenza tra un dolce perfetto e uno buono, ecco un’ottima bilancia di precisione;

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