Pronti per le Ciambelline con confettura di ciliegie … assolutamente da fare, rifare e poi divorare, veramente squisite. La confettura di ciliegie è fatta in casa dalla stessa Gabriella, se volete potete preparare anche Cuoricini alla Nutella e alchermes. La ricetta è della nostra Top Chef Gabriella; Seguite la nostra amica sui suoi profili instagram “gabrythechef” e “gabrythechef_2“; se poi volete scoprire le tantissime ricette di Gabriella pubblicate sul nostro sito cliccate qui.

Vediamo adesso insieme come fare queste deliziose ciambelline …

DifficoltàFacile
CostoEconomico
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

Per la frolla …

600 g farina 00

300 g burro (freddo)

300 g zucchero semolato

2 uova intere (più un tuorlo)

La scorza di due limoni

1 bustina vanillina

Mezza bustina lievito per dolci

Per completare …

Qualche q.b. confettura di ciliegie

Qualche q.b. Nutella®

Qualche q.b. alchermes

q.b. zucchero a velo

q.b. zucchero semolato

Strumenti

Passaggi

Fare la frolla sbriciolando il burro con la farina sino a rendere il composto sabbioso, unire tutti gli altri ingredienti, formare una palla compatta e mettere in frigo a riposare per almeno un ora coperta da pellicola trasparente.

Stendere e fare le forme, cuocere in forno a 180 gradi per circa 10 minuti.

Farcire a piacere, per i cuoricini dopo averli farciti, passare velocemente nel liquore puro, e successivamente nello zucchero semolato, spolverare le ciambelline con lo zucchero a velo.