Pizzette da aperitivo con il Bimby o planetaria

Adorabili le Pizzette da aperitivo con il Bimby o planetaria … le potete preparare anche a mano, insomma non avete scuse per non farle. La ricetta è della nostra amica Gabriella, la nostra Top List, cliccando qui troverete le altre sue fantastiche già pubblicate dal nostro sito; se invece volete visitare il suo profilo Instagram allora cliccate qui.

Pizzette da aperitivo con il Bimby o planetaria
  • DifficoltàMedia
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gdi farina 00
  • 300 gdi farina manitoba
  • 250 mldi
  • 15 gdi lievito di birra
  • 50 gdi burro
  • 40 gdi
  • 15 gdi sale fino
  • 10 gdi miele

Preparazione

  1. lievito e burro 3 min, 37 gradi, vel.2;

  2. Farine miele e sale fino 4 minuti spiga

  3. Far lievitare sino al raddoppio, stendere l’ circa un dito e mezzo, formare dei dischi e far lievitare sino al raddoppio.

  4. Spennellare con tuorlo d’uovo, condire con la passata di pomodoro e infornare a 200 gradi per 20 min, mettere la mozzarella gli ultimi 5 minuti prima di spegnere.

Buonissime …

Ottima idea e facili da preparare le Pizzette da aperitivo con il Bimby o planetaria o anche a mano, grazie ancora alla nostra amica Gabriella, io vi saluto e vi do appuntamento alla prossima ricetta.

Consigli per gli acquisti …

Per la vostra ecco uno splendido servizio di piatti da 18 pezzi della Tognana, coloratissimi e resistenti, cliccate qui per vederli.

/ 5
Grazie per aver votato!
(Visited 80 times, 5 visits today)
No tags for this post.
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: