Biscotti di frolla montata

Biscotti di frolla montata

La nostra amica Giusy Scalia ci ha gentilmente inviato questa ricetta per i biscotti di frolla montata, Grazie di cuore Giusy ma adesso lasciamo la parola a lei ... Allora eccomi, con la ricetta della frolla montata, con la quale…
Salsa tartara

Salsa tartara

La Salsa tartara è nata per accompagnare la Tartara, ovvero la preparazione a base di carne cruda, ma è ottima anche per il pesce o addirittura spalmata sui crostini per dei gustosi antipasti.La salsa è molto simile nella composizione alla…
Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

Il Cinghiale in umido è davvero un ottimo piatto da servire come secondo per una cena tra amici accompagnandolo magari con un ottimo vino, a prima vista può sembrare impegnativo nella preparazione ma una volta che avremmo imparato bene i…