I Pici cacio e pepe, sono un ottimo primo piatto, per chi non conoscesse i Pici, si tratta…
La pasta è la regina della nostra cucina, ed oggi vi presentiamo le Tagliatelle con pomodorino saltato e…
Buonissime le Empanadas spagnole, assolutamente da provare, una volta che comincerete a farle non la smetterete più. La…
La Panzanella, potrei scrivere tre pagine per descriverla, parlare delle sue origini, delle sue mille varianti, di tutta…
Sa cordula con piselli è un grande piatto della tradizione sarda; Sa Cordula si ottiene intrecciando gli intestini…
Vi piacciono le polpette? Oggi vi presentiamo le Polpette di salmone e ricotta, un'ottima variante a quelle classiche,…
Gli Spaghetti aglio olio e peperoncino sono un grande classico della cucina italiana, si preparano velocemente e sono…
E' in assoluto uno dei nostri piatti preferiti, e questa versione della Parmigiana al microonde ce la rende…
La Fregula sarda con cocciula è un piatto tipico della Sardegna, un tempo si eseguiva solo a livello…
La trippa con patate è un piatto dal carattere forte, la preparazione richiede una certa attenzione ma vi…
La Torta sofficiosa salata è un'esplosione di gusto per le nostre papille gustative, una vera bontà, esteticamente e…
Spesso in certe regioni d'Italia quando si parla di Pasta al forno si intende parlare di Lasagne al…
Oggi ho finalmente provato a cuocere le Patate al sacchetto in microonde, il sacchetto ... o borsa per…
Vogliamo un piatto alternativo senza rinunciare al gusto? le Lasagne al forno con tonno e piselli sono il…
La bontà delle Polpette al sugo non conosce limiti, da sempre, sono uno dei piatti più buoni della…