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Suspiros o Guelfos
Un altro dolce molto gradito in Sardegna, ecco i Suspiros o Guelfos, il nome cambia da zona a…
Categoria: Dolci
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Sos Marigosos – Bianchini
Paese che vai nome che trovi, Sos Marigosos - Bianchini ma anche bianchittus, tanti nomi per questo dolce…
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Aranzada sarda
Il dolce di cui vi parleremo oggi è Aranzada sarda, in origine pare che fosse preparato in occasione…
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Amaretti di Oristano (Amarettus)
Oggi parliamo degli amaretti di Oristano (Amarettus), si differenziano da quelli classici perchè si mantengono più morbidi e…
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Gingerbread – Pane di zenzero
I Gingerbread - Pane di zenzero ha il potere di farci immergere subito nel periodo natalizio, questo golosissima…
Strudel di mele
Tra tutti i tipi di strudel che adoriamo preparare, e mangiare, lo strudel di mele è forse il…
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Plumcake alla banana cannella e noce
Plumcake alla banana cannella e noce; Oggi la nostra amica Italo - Argentina Florentina Di Giovanni ci ha…
Torta Fondente di Lorenzo Accattoli
Torta Fondente di Lorenzo Accattoli, questa fantastica torta ci viene gentilmente offerta da Lorenzo, seguite passo dopo passo…
Crema caffè senza latte e senza panna
Crema di caffè senza latte e senza panna, è veramente ottima, ed è indicata anche a chi è…
Torta dell’amore di Joyce Escano
La ricetta che andiamo a presentare è quella della Torta dell'amore di Joyce Escano, la simpaticissima vincitrice della…
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Alfajores de maicena
Alfajores de maicena, "alfajores" di amido di mais; Cos'è 'alfajores' (alfajor in singolare)? Penso che in italiano non…
Zabaione al microonde
Lo zabaione al microonde ha una preparazione più rapida rispetto a quella classica, ma che cos'è lo zabaione?…
Seadas
Le seadas sono un dolce tipico della Sardegna centrale che si è poi diffuso in tutta l'isola e…
Crema di pistacchio dolce spalmabile
La Crema di pistacchio dolce spalmabile è di una bontà unica, la potete usare su torte, crostate, cheescake,…